1、作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。
2、具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。
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3、祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。
4、”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。
5、在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。
6、杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。
7、杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。
8、杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
9、 ≮功效≯ 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
10、 所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
11、 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
12、 杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。
13、杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
14、 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 7 0.01 0.05 0.05 - 9 - 0.81 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 19 - - 0.04 26 0.3 0.3 14 铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)。
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