天天快资讯丨韭菜炒蛏子图片_韭菜炒蛏子

2023-04-27 18:05:11 来源:互联网


(资料图片)

1、准备蛏子,将蛏子洗净,然后放入盆中,加入一勺盐和适量的水,使蛏子吐沙。

2、韭菜洗净,然后切块备用。

3、拿起锅,加入一些水,并把它煮沸。然后倒入洗净的蛏子,加入几片姜和适量料酒,大火烧开。

4、蛏子烧开后关火。拿一个盘子,捞出蛏子。接下来,将蛏子的壳去掉,取蛏子肉备用。

5、油锅,热油。放入姜蒜爆香,然后将蛏子肉倒入锅中。翻炒几下,倒入少许料酒翻炒。放在盘子里备用

6、再取一个油锅,放入韭菜翻炒几下,然后将蛏子快速翻炒均匀。然后在锅里加入适量的盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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