(相关资料图)
“在高筋面粉中加入白砂糖,软化的黄油,拌匀后,少量多次加入牛奶揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置30分钟。”李东丽像往常一样来到社区“一家亲”手工面点坊,不过与往日不同的是,现在的她已经是一名专业的糕点师傅,正指导新的学员制作糕点。
2年前,李东丽因所工作企业的效益不好而导致下岗失业,突如其来的下岗,让家庭陷入了困境。自己和丈夫的父母都没有收入来源,老人突发的脑梗、心梗等疾病,对于整个家庭来说,无疑是个不小的打击,加上家里还有两个孩子正在上学,正是需要花钱投入的时候,仅靠自己丈夫的收入,完全无力支撑。四处求职屡屡碰壁,这个时候她想到了创业,起初的时候觉得看到了希望,然而仅仅是昙花一现,创业失败让她欠下了不少的债,一时间不知道自己和自己的家庭该何去何从。
叮铃!“‘一家亲’手工坊招聘啦!只要有一颗想学的心、有一颗服务的心,本期面点培训班免费报名,通过考核就可以加入我们,期待您的联系!”云南省昆明市官渡区金马街道东华路社区东华小区的居民群弹出的一条信息引起了李东丽的关注,她心想既可以免费参加培训学到技能,又能解决眼下找工作四处碰壁的难题,即使不能留下来工作,学点手艺也总是好的,这必须要试试!随后李东丽便报名参加了为期2个月的培训。
乐观好学的李东丽在手工面点制作上不断创新,从中国传统的包子、馒头到西方的面包、吐司,她都一次次反复尝试材料的搭配、蒸烤的火候,让制作的面点成为社区居民的抢手食品。现在的她已是社区“一家亲”手工坊的面点师傅,每月的收入也稳定了下来。在她的带动宣传下,更多的再就业群体加入到了“一家亲”面点手工坊中,现在的手工坊品类更加丰富,低廉的价格却有着纯天然无加工的原材料,更是收到了周边居民的追捧。
近两年来,东华路社区动员技术人才、技能人才为辖区失业人群开展知识讲座、技能培训等服务1000余人次,进一步深化广大群众职业技能培训工作,推动群众实现创业就业,真正发挥基层服务群众的实际作用。除“一家亲”面点手工坊外,东华路社区还打造“三块三伙食团”“家门口福利社”等便民服务项目,在精细化精准化做好居民群众服务的同时,也为失业困难群众、大学生青年提供再就业岗位40余个,辖区内的失业人群纷纷走向了新的工作岗位,从求职者变成了创业者,打开了美好生活的新篇章。
掌上春城记者:许浒责编:李晓梅编审:吴晨萍终审:周健军
标签: